О Нас

Испокон веков Грузию считают «колыбелью виноделия». В результате археологических изысканий на грузинской земле были найдены виноградные косточки, насчитывающие около 8 000 лет. Виноградарство – неотъемлемая часть истории Грузии. Удивительно, но уже в XI столетии в Икалтойской Академии (Восточная Грузия, Кахетия), где учился автор легендарного «Витязя в тигровой шкуре» поэт Шота Руставели, среди прочего обучали и виноделию.

 Грузинское вино – это не просто напиток. Это самое настоящее искусство, которое передаётся из поколения в поколение, от отца к сыну.  

«Компания Алкогольных Напитков Алаверди» расположено в Гурджаанском районе Кахетии, прославленной зоне виноделия Грузии. Завод построен в 2001 году в   с.Чумлаки самом сердце той зоны, которая прославлена кахетинским вином, из винограда Ркацители  и  Саперави,  не имеющего аналогов в мире. 

он представляет собой комплексное предприятие с полным циклом производства вин, коньячных спиртов. Завод полностью оснащен самым современным оборудованием для переработки винограда и реализации технологического процесса. На заводе имеется испытательная лаборатория для проведения широкого спектра физико-химических анализов. Заинтересованные лица могут воочию убедиться в высоком уровне технической дисциплины и профессионализме специалистов завода, присутствуя на процессах розлива вина или приемке винограда. 


Далее...

НАША ПРОДУКЦИЯ

Далее..
 

История Вина

Вино и Грузия - это связь, которая восходит к древним временам.

«Грузия - колыбель вина» - эти слова принадлежат известному британскому писателю и публицисту Хью Джонсону, основателю «Винополиса» в Лондоне, 23 июля 1999 года. Существует множество исторических, археологических, этнографических и литературных источников чтобы подтвердить его слова.

Первая в мире культурная лоза была обнаружена в Грузии. В Квемо Картли, к югу от Тбилиси, в долине Марнеули, в руинах поселения Гора, археологи обнаружили несколько семян винограда «VitisVinisfera Sativa». В результате различных археологических раскопок были обнаружены неолитические периоды сосудов, остатки винной кислоты во фрагментах глиняных сосудов, а также уникальный винный сосуд - qvevri и древние технологии изготовления вина.  Виноградная лоза «Vitis Vinifera Silrestris» по-прежнему широко распространена на территории Грузии. С 1980-х годов лесная лоза была включена в Красную книгу Грузии как объект государственной защиты. Сегодня в Грузии насчитывается более 525 видов винограда.



Далее...

ЕХПОРТ